Барные стойки для клубов и ресторанов

Барная стойка относиться  к таким предметам, которые выполняют  главную роль в интерьере. Она не только должна быть  удобна размещена, но и нести в себе все признаки «избранности» того заведения в котором находиться. Поэтому экономить на барной стойке нельзя.
Внешний вид и расположение барной стойки заваисит от ее назначения.

Стойка для развлекательных клубов не привязана к кухе, так как предназначена для распития напитков, поэтому уместно расположить ее в центре, одного из залов, чтобы обеспечить доступ всех желающих выпить. Такое расположение делает возможным часть стойки отдать под танц пол аниматоров, например вынести отдельные островки из замкнутого тела стойки. Конфигурация таких стоек овальная, и для отделки  боковой части, можно использовать  ламинированный или шпониронваный МДФ, а так же  метал, который подходит для исполнения самых маленьких радиусов. Перфорация в основном материале позволяет сочетать несколько цветов, когда  внутренний тон сочетается с наружным. Используя перфорированное или ажурное полотно, выполненное из металла или МДФ  в сочетании с  тонированным стеклом и светом, можно создать полотно которое выглядит как искусный светильник. Это выигрышно смориться в развлекательных клубах, где свет сам как конструктор пространства. Также можно полностью выполнить боковую стенку из светопрозрачного акрила или из  запеченных в акрил композиций из сухих листьев, папируса, цветов, можно использовать гальку в смальте«River stone».Все эти материалы пропускают мягкий свет.

Барные стойки для ресторанов, должны примыкать  к кухне, соединенные между собой скрытым от глаз посетителя дверным проемом. Они, как правило, прямоугольные, хотя и могут быть развиты вдоль стены по двум направлениям. Выигрышно в этом случае смотрится выгнутая стена с повторяющей ее барной стойкой. Композиционно необходимо придерживаться симметрии, а так же выделить порталом главную часть и еще раз разместить там вывеску. Отделка стоек ресторанов должна выгладить благороднее и сдержаннее по цветам, чем клубная. Поэтому лучший материал это массив дерева в сочетании с металлической фурнитурой, все элементы классичны. В этом случае свет используется только как подсветка рабочей поверхности, а так же подсветка вставок в боковую часть сбоку или изнутри.

Барные стойки для кафе схожи по расположению со стойками для ресторанов, но могут быть вольнее выполнены, так как это  средний класс. Стойки радиальной формы могут быть выполнены и с использованием ковки или выложены из кирпича. Возможно добавить изразцы, для имитации восточного кафе. Интересно смориться плетеное покрытие из ротанга или бамбука для боковой поверхности, при имитации пляжного кафе.
Для отделки рабочей поверхности барной стойки идеально подходит камень (натуральный или акриловый), триплекс из каленого стекла, позволяющий устраивать световые композиции или размещать мини витрину с присущими заведению атрибутами. Это прочные и долговечные материалы, для долгого и успешного бизнеса.

Бармина Юлия, ведущий дизайнер студии интерьерных решений «Бармин –Дизайн» 2011г